驻马店液氮无色、无味、无毒、易挥发，所以一般储存在专用液氮容器-液氮罐中。驻马店液氮可用来冷冻实验室样本、精子、胚胎，还可使物体迅速降温实现速冻。下面驻马店市金誉制气有限公司告诉您驻马店液氮速冻有哪些优点呢？

1.驻马店液氮无毒，且对食品成分呈惰性，再者，由于替代了从食品中出来的空气，所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到较小限度。

2.驻马店液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触，使传热阻力降低到较小限度。

3.冻结食品的干耗小。用一般冻结装臵冻结的食品，其干耗率在3%~6%之间，而用液氮冻结装臵冻结，干耗率在0.6%~1%之间。所以适于冻结一些含水分较高的食品，如杨梅、西红柿、蟹肉等。

4.占地面积小，初投资低，装臵效率高。

5.冻结食品的品质高。由于驻马店液氮和食品直接接触，以200K以上的温差进行强烈的热交换，故冻结速度极快，每分钟能降温7~15K.食品内的冰结晶细小而均匀，解冻后食品质量高。

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